Tina har boet i Italien i 7 år og besøgt mange små lækre lokale producenter.
Ideen til HELLOLOCAL opstod på en køretur fra Milano til det Sønderjyske midt i corona-tiden.
Alt var lukket omkring os - med undtagelse af McDonalds - og bilen var fyldt op med madvarer, som vi havde handlet i Esselunga - en stor supermarkedskæde - i Milano inden afgang.
En tanke slog mig. Gad vide hvor mange små lokale og lækre producenter vi egentlig kører forbi, der ligger bare 5 km fra motorvejen hele vejen fra Milano til vores adresse i det Sønderjyske og som lige nu brænder inde med en masse varer, som vi hellere vil købe end dem, vi har i bilen allerede? Hvor mange små lækre lokale producenter, vi nemt lige kunne smutte forbi med en lille afstikker fra motorvejen og få en autentisk unik oplevelse og nærværet i de produkter, vi så ville sidde og spise.
Vi havde nemlig gjort det så mange gange i Italien allerede. Altså fundet den lille lidt mere ukendte lokale producent af pølser, pasta, vin, bobler eller lækre oste. Producenter som vi ikke rigtigt kunne google os frem til eller måske med held have fundet efter dages research, hvis de overhovedet har en hjemmeside og vi vidste, hvor vi skulle lede - på Italiensk! Eller vi fandt dem fordi vi havde fået dem anbefalet af nogen som kendte nogen, der havde været der. Steder som vi delte med venner, som så også fik en dejlig oplevelse, når de var i området og kørte forbi.
Jeg kunne ikke lade være med at tænke - hvad nu hvis der fandtes en App, der kan vise mig, hvor de små lokale producenter ligger gemt. Der kunne sørge for, at der blev handlet lokalt, støttet lokalt og skabt bånd mellem køber og den lokale producent. At der ikke mere skulle googles i timevis for at finde dem og man ikke længere skulle risikerer at køre forbi lige præcis det sted, hvor der kan købes præcis det, man lige havde lyst til. Både på turen fra Milano til Sønderjylland men også rundt i hele Danmark, europa og måske endda hele verden.
Tanken og drømmen var skabt - og efter en snak med Brian og en undersøgelse af markedet, der viste, at en sådan App ikke allerede fandtes, gik vi igang med at udvikle det, der idag er HelloLocal - en platform som forener lokale producenter med forbrugerne, så der skabes unikke lokale oplevelser og handler uden først at skulle igennem en masse forudgående research og hjemmearbejde.
Informationer omkring de lokale producenter af præcis det, du elsker, er nu lige ved hånden, så du kan stoppe ind og besøge dem, når du er på farten.
Vi håber du er lige så passioneret som vi er og håber du vil tage godt imod HELLOLOCAL og hjælpe andre med at finde de unikke lokale ved at dele gode oplevelser igennem app’en
De bedste hilsner
Tina & Brian
Grundlæggere af HELLOLOCAL